Imbir wzmacnia i buduje odporność, broniąc przed infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi, dodaje sił i energii, dlatego sprawdza się jesienią i zimą. Sprzyja też chudnięciu, ponieważ pobudza przemianę materii i hamuje apetyt.

Podobno takie właśnie rezultaty można osiągnąć, rozpoczynając każdy dzień od specjalnego napoju. 1. Wieczorem obrać i posiekać na drobne kawałki ok. 2-3 cm korzenia imbiru. Włożyć je do szklanki i zalać wrzątkiem do połowy wysokości. 2. Następnego dnia rano dopełnić szklankę gorącą wodą, dodać ok. 2 łyżeczek miodu i sok z cytryny. Od razu wypić i zjeść posiekany imbir.