Superfoods oznacza żywność o szczególnie wysokich walorach odżywczych. Lista takich produktów jest długa i zawiera zarówno rosnące u nas rośliny, takie jak np. jarmuż, a także żywność o cennych właściwościach pochodzącą z całego świata. Jednym z takich produktów, któremu...
Od pewnego czasu wiele słyszy się o specyfiku pochodzenia naturalnego, który przynosi podobno wiele korzystnych efektów. Jest to ashwagandha, czyli naturalny wyciąg z Witanii ospałej. Specyfik jest pozyskiwany ze sproszkowanego korzenia i liści tejże rośliny. Działanie i właściwości tego...
Ozdobą ogródka mojej babci Hani były fioletoworóżowe kwiaty jeżówki purpurowej. Babcia uprawiała jednak jeżówkę ze względów zdrowotnych. Jesienią wykopywała korzenie, suszyła je na lekko rozgrzanym piecu, a potem przyrządzała z nich nalewkę. Gdy czuła nadchodzące przeziębienie, dodawała 2 łyżeczki...
Jeśli zdaje ci się, że wszystko jedno jaką herbatę parzysz w filiżance – jesteś w błędzie. Bo czy znasz zalety żółtej? Zgodnie z chińską tradycją – nie zieloną, nie czarną i nawet nie białą, a żółtą herbatę uważano za tak wykwintny napój, że tylko cesarz...
Odmian herbat jest bardzo wiele. Niektórzy sięgają po klasyczną czarną herbatę, którą słodzą przy pomocy dwóch łyżeczek cukru, a inni dodają jeszcze mleka. Inni z kolei preferują napary ziołowe, które posiadają wiele zbawiennych dla organizmu właściwości. Jakie cechy posiada...
O gustach nie powinno się rozmawiać, a pod żadnym pozorem nie można krytykować różnych upodobań w stosunku do wypijanych herbat. Różne rejony świata mają swoje obyczaje związane z piciem naparów ziołowych albo herbat wzbogaconych o mleko czy cukier, jednakże...
Nasiona lnu to ciemnobrązowe, trzymilimetrowe nasionka, które po zalaniu wodą pęcznieją i tworzą wokół siebie pewien rodzaj kisielu. Doskonale nadaje się on jako posiłek spożywany na czczo, wspomagający jelita lub jako dodatek do deserów i wypieków. Siemię lniane jest już...
Nie możesz zasnąć, a liczenie baranów nie pomaga? Albo budzisz się w środku nocy i już nie możesz zmrużyć oka? Sprawdź, co pomoże. Około czterdziestu proc. Polaków zdarzają się kłopoty ze snem. Bezsenność bywa efektem poważnych chorób układu nerwowego (nerwica, depresja) lub schorzeń...
Nasiona kopru włoskiego służą ludziom od lat. W pierwszej kolejności poznali się nich Grecy i korzystali z nich zarówno w zakresie medycyny, jak również w kuchni. Roślina ta służy pomocą w przypadku problemów z trawieniem, przede wszystkim gazami, zaparciami...
Wiemy, że znany i doceniany był już 8000 lat temu. W Egipcie służył nawet jako środek płatniczy. W Grecji ząbek czosnku zjadali lekkoatleci przed zawodami, w Rzymie wierzono, że jedzenie go zwiększa sprawność żołnierzy. Jego skład przeanalizowano dopiero w 1944...
